Szilvalekváros karácsonyi linzer

Megrögzött karácsony rajongó vagyok! Ahogy elmúlnak az utolsó nyári meleg napok, már kezdem érezni a karácsonyi illatokat, a sütemények, a forralt bor, az ünnepi fogások ízét a számban. A karácsony iránti rajongásom nyomában szorosan ott jár a listaírás iránti szenvedélyem. Bármiről, bármikor képes vagyok listát írni! Ilyen listák például, amelyeket évről-évre rendszeresen elkészítek, a karácsonyi […]

Tovább olvasom


Azonnal puha mézeskalács

Évekig bajban voltam a mézeskalács sütést illetően. A receptek, amiket találtam, vagy szép, kívánatos, de kőkemény, ehetetlen mézeskalácsokat eredményeztek, vagy puhák voltak ugyan, de nem lett szép, egyenletes a felületük, vagy túlzottan érződött rajtuk a szalalkáli szúrós szaga/íze. Így aztán, bármennyire szerettem volna megalkotni a tökéletes, gyönyörű, szépen díszíthető, mégis finom és puha mézeskalácsot, a […]

Tovább olvasom


Emil cukrászda – Pilisvörösvár

Múlt hétvégén mikor a családi eperszedésen jártunk Pilisvörösváron, ide tértünk be jutalom felfrissülésre. Én ezelőtt még nem jártam az Emilben, Pufi azonban ismerte hogy ez egy nagy múlttal rendelkező, igen jó hely, ezért kellett éppen nekem tesz alanynak lennem, mint elfogulatlan, új ügyfélnek. Borkrém rolád Gyermekkorom zöme Gazdagréten telt, még a Szomszédok c. nagybecsű teleregényben […]

Tovább olvasom