Eperlekvár simán és rumosan

Eperlekvár főzés

A nagy családi eperszedést követően hazaérve azonnal nekiláttunk a lekvárfőzésnek. Meg kell mondjam, igazán nem nagy ördöngösség, az egész dolog legmacerásabb része az eper megtisztítása és feldarabolása volt. Azt hiszem erre rákapunk. Sokfajta gyümölcsöt fogunk magunk szedni és mindenfajta lekvárt fogunk főzni, mert jó móka, megéri és így biztosan tudjuk, hogy a lekvár tényleg gyümölcsből […]

Tovább olvasom


Családi eperszedés Pilisvörösvár

Már gyermekkoromban is nagy divat volt a szedd magad mozgalom, de én valahogy mégsem jutottam el soha. Nagyszüleim kertjében volt egy két meggy és cseresznyefa, de olyan savanyúak voltak, mint a citrom, szóval ezt nem nevezném kimondottan gyümölcs élvezetnek, de hát így alakult. Úgy tapasztalom egyébként általánosságban, hogy ez most átugrott egy generációt, a hozzá […]

Tovább olvasom