Lekváros piskóta tekercs vajas piskótából

Ezt a receptet az is imádni fogja, aki amúgy nem kedveli a bolti, fojtó, száraz piskótából készült, átlagos piskóta tekercseket. Mivel ez a tekercs vajas piskótából készül, a végeredmény egy sokkal szaftosabb, ízesebb, de mégis könnyű sütemény, amit alig lehet abbahagyni. Ezt a tészta változatot amúgy is jobban kedvelem, nálunk ebből készülnek a különböző gyümölcsös […]

Tovább olvasom


GigaBurger, avagy GigaMachine Diner – Solymár

Ahogy már említettem egy korábbi posztban, lányom egyik legjobb barátnője Ürömön lakik, és bár a csaj bulik után ez nekem egy óra oda és egy óra vissza út, legalább ennyivel kitolódnak gasztro térképünk határai ebbe az irányba is. Így jutottam el ugyanis a közelmúltban az Ürömi Hüttébe, aminek nagyon nagy ellenérzésekkel vágtam neki, de végül […]

Tovább olvasom


The Donut Library – Karinthy Frigyes út

Múlt héten a Móricz mellett jártam munka ügyben, és beugrottam a Semmi Extrába egy menüre végre, aztán dolgom végeztével indultam volna tovább, de szembe jött egy nyuszipopó! Utálom a megállító táblákat, értelmetlennek tartom ezt a reklámozási formát. Én mindig rohanok, sosem nézem meg ezeket, de ez profi volt: nem lehetett nem észrevenni. Elmentem mellette, haladtam […]

Tovább olvasom


Finomító Kantin – Budapest II. kerület

Frissítve: 2015.12.30.

2015. decemberében ismét eljutottunk a Kantinba, ez alkalommal párosan, és a pozitív élményünk még erősebb volt, mint korábban. Az új bejegyzés a poszt végén olvasható.

Azt hiszem eljött az ideje, hogy elindítsuk telefonos street food információs szolgáltatásunkat, már csak valami manapság divatos jó rövidítés kéne hozzá. Például nekem elsőre beugrott a Budapesti Kajainformációs Vonal, kár, hogy már foglalt a BKV rövidítés. De hogy miért is jutott ez eszembe? Mert Pufi már olyan méretűre dagasztotta a meglátogatandó helyek listáját, és annyit […]

Tovább olvasom


Korzó fagyizó Balatonfüred

Ezzel a bejegyzéssel kb. annyi újdonságot fogok mondani a Balaton északi partjára járó közönségnek, mintha Hanga Zoltánnak részletezném, hogy mit érdemes megnézni a Fővárosi Állat és Növénykertben. Azonban mindig vannak új generációk, lehet, hogy valaki még sosem járt a Balatonon, vagy déli part rajongó, illetve mivel készítettünk fotókat és elhatároztuk, hogy megírjuk, ezért most bemutatjuk […]

Tovább olvasom


Emil cukrászda – Pilisvörösvár

Múlt hétvégén mikor a családi eperszedésen jártunk Pilisvörösváron, ide tértünk be jutalom felfrissülésre. Én ezelőtt még nem jártam az Emilben, Pufi azonban ismerte hogy ez egy nagy múlttal rendelkező, igen jó hely, ezért kellett éppen nekem tesz alanynak lennem, mint elfogulatlan, új ügyfélnek. Borkrém rolád Gyermekkorom zöme Gazdagréten telt, még a Szomszédok c. nagybecsű teleregényben […]

Tovább olvasom


Önforgató túrófánk

Túrófánk, ami önmagát forgatja

Ennek a túrófánk receptnek a legnagyobb erénye (azon kívül, hogy semmi macera nincs vele, mindent csak össze kell keverni és kész), hogy a sütés sem macerás, sőt kifejezetten szórakoztató, mert a fánkocskák maguktól forognak az olajban. Ahogy az egyik felük megsül, szépen átfordulnak. Ezen kívül, a gyerekek imádják, mert hosszú napokig finom, puha marad és […]

Tovább olvasom


Amerikai palacsinta egyszerűen

Amerikai palacsinta recept

A család egyik nagy kedvence hétvégi, ráérős reggeleken az amerikai palacsinta. Nálunk a kicsik juharsziruppal, Nutellával, gyümölccsel, a nagyobbak finom házi lekvárokkal, tejszínhabbal megkenve szeretik. De ettük már pudinggal, fagyival, vagy Nesquik csokisziruppal is. A variációk száma végtelen. Ez a recept azért az egyik kedvencem, mert a hozzávalók előkészítésétől kezdve, az utolsó darab kisütéséig megvagyok […]

Tovább olvasom


Vanília pudinggal töltött, csoki muffin

Eddig a család nem igazán volt muffin rajongó. Csak a száraz, folytó, fűrészpor szerű változatokkal találkoztunk, amik unalmasnak és túlzottan egyszerűnek tűntek. De ennek ezzel a recepttel vége! Ez a muffin tészta finom, szaftos, még napokkal később is, és a belsejében rejlő lágy puding, annyira feldobja, hogy nem lehet nem rajongani érte! Kövess minket!

Tovább olvasom


Szép Ilona Vendéglő Budapest

Sok-sok évvel ezelőtt jártam utoljára a Szép Ilonában, akkor nem hagyott túl mély nyomot, sem kiszolgálás sem étel minőség tekintetében. Aztán hallottam róla, hogy a közelmúltban, pár éve felújították, jártam is arrafelé, szép lett, de engem mégis kicsit riasztottak ezek a hatalmas fekete táblák, nem tértem be. A hétvégén azonban egy családi összejövetelen ezt a […]

Tovább olvasom